sudo apt install ubuntu desktop

sudo shutdown -r now
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これだけで良い。

インストールしたGNOMEを削除するには、依存パッケージも合わせて削除をする必要がある。

sudo apt purge gnome-shell* gnome-session* gdm3* 

sudo apt autoremove --purge
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systemctlからGUIを無効化する方法もある。

削除が手間な場合、後でまたデスクトップを使う場合はこちらのほうが簡単。

sudo systemctl set-default multi-user.target
sudo reboot
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